"Het vijfsterrenrestaurant" (Engels: Squilliam Returns) is de zestiende aflevering van seizoen 3. De aflevering is in het Engels gelanceerd op 15 maart 2002. De aflevering code is 48b.
Inhoud[]
Tijdens zijn lunchpauze ontmoet Octo Octor met een groep van diens fans. Octor vraagt Octo wat hij heeft behaald na de middelbare school en Octo zegt in alle paniek dat hij een vijfsterrenrestaurant heeft. Octor zegt tegen Octo dat hij vanavond met een groep vrienden zal langskomen en Octo is geschokt. Hij smeekt meneer Krabs om voor een dag de leiding van de Krokante Krab over te nemen en hij gaat akkoord als hij hoort dat Octor komt, want hij weet dat Octor veel geld heeft. Octo traint zijn werknemers, waartoe ook Patrick behoort, om de Krokante Krab om te bouwen in een elegant restaurant. Patrick doet mee omdat hij dacht dat hij meedeed en krijgt de klus om de petten te verzamelen. Spongebob is de ober, ook al weet hij niet wat een ober moet doen en meneer Krabs, die zegt dat hij ooit heeft gewerkt als scheepskok op een luxe schip, is de chef. Het gaat niet helemaal goed: Patrick slaat de kapstok met de petten omdat het hem geen pet wil geven. Meneer Krabs maakt verschrikkelijk eten en geeft toe dat hij heeft gewerkt als schoonmaker op dat luxe schip en scheepskok was op het schip de Diarree. Spongebob lukt het maar niet om de stappen in het boek dat Octo hem heeft gegeven, Hoe word je een goede ober in minder dan 20 minuten, goed uit te voeren. Octo zegt tegen Spongebob dat hij zijn hoofd leeg moet maken en alleen maar moet denken aan dineren en ademen. In Spongebobs brein, dat wordt afgebeeld als een kantoor, wordt de opdracht gegeven om zijn hoofd leeg te maken van alles wat niet te maken heeft met dineren en ademhalen. Ze vernietigen alle documenten, die Spongebobs kennis moet voorstellen tot dat hij voor zich uit staart en nergens meer een antwoord op geeft. Octo rent naar buiten om Octor binnen te laten, die net op het punt staat om naar binnen te gaan. Ze gaan samen naar binnen en zien dat de Krokante Krab in een vijfsterrenrestaurant is veranderd. Na alle klanten naar hun tafels te hebben gestuurd, vertelt Spongebob Octo dat hij dat allemaal gedaan heeft en dat hij Patrick een meneer Krabs in de keuken heeft vastgebonden. Na het eten geeft Octor toe dat hij onder de indruk is en vraagt Spongebob om zijn naam. Spongebob kan zijn naam niet herinneren, omdat dat hij dat heeft verwijderd uit zijn gedachten en de werknemers van zijn brein zoeken zijn naam, wat er voor zorgt dat het door midden breekt. Spongebob wordt gek, vernietigt het mooie vijfsterrenrestaurantbehang, waarmee duidelijk wordt gemaakt hoe de Krokante Krab er echt uitziet. Octor komt er achter dat Octo een kassier is en dat vindt Octo niet fijn. Octor geeft toe dat hij eigenlijk ook kassier is, maar zegt dan dat hij een grapje maakte en stinkend rijk is. Hij verlaat samen met zijn vriendengroep de Krokante Krab en stelt voor om naar een van zijn casino's te gaan en laat Octo teleurgesteld en verslagen achter.